Sedang mencari inspirasi resep mie goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie goreng jawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie goreng (Indonesian: mie goreng or mi goreng; Malay: mee goreng or mi goreng; both meaning "fried noodles"), also known as bakmi goreng.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Goreng Jawa menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan 2 bungkus mie burung dara
- Siapkan 1/2 buah wortel, iris²
- Siapkan 7 lembar kol, iris kasar
- Sediakan 1/2 ikat sawi hijau, iris kasar
- Siapkan 3 buah bakso, potong²
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 2 btg seledri, iris²
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi (saya skip)
- Ambil 2 butir kemiri (saya skip)
Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan. Bisa diadu deh dengan mie goreng Jawa yang dijual di restoran. Mie goreng Jawa klasik Setelah mempelajari resep mie goreng Jawa, sekarang kami akan menyajikan resep mie goreng pedas sederhana. Cocok untuk Anda yang gemar menyantap mie pedas level-levelan.
Cara menyiapkan Mie Goreng Jawa:
- Siapkan bahan - bahanya. Maaf garamnya lupa di foto ya 😁
- Rebus mie kedalam air yang telah mendidih sekitar 2 menit. Angkat dan tiriskan
- Beri 1 sdm minyak goreng dan 1 sdm kecap manis, aduk rata. Sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan wortel, kol dan sawi hijau aduk rata
- Tambahkan irisan bakso dan aduk rata
- Setelah sayuran setengah matang masukkan mie dan aduk rata
- Tambahkan kecap, garam aduk rata. Sesaat akan mematikan kompor tambahkan irisan duan seledri aduk rata. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor dan sajikan
Nah kali ini aku mau bagi resepnya. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Sekarang waktunya kita memasak resep mie goreng Jawa spesial ini. Di resep ini aku sengaja tambahkan bakso dan udang di mana lazimnya menggunakan ayam suwir. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
