Lagi mencari inspirasi resep manisan mangga muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan mangga muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan mangga muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan manisan mangga muda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan manisan mangga muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manisan Mangga Muda menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manisan Mangga Muda:
- Ambil 2-3 Buah mangga muda
- Sediakan 250 gr gula
- Sediakan 1 Sdm garam
- Sediakan 2 Cabe merah
- Gunakan 10 Cabe rawit (optional)
- Sediakan 1 Sdm Air kapur (ambil beningnya ya)
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 1 tetes Pewarna kuning tua
Langkah-langkah membuat Manisan Mangga Muda:
- Cuci bersih dan siapkan semua bahan bahannya.
- Kupas kulit mangga cuci bersih rendam dengan air kapur selama 20 menit, cuci kembali, lalu potong potong dan tumbuk / uleg kasar cabe merah dan cabe rawit.
- Masak air bersama gula, garam, cabe, dan sdkt pewarna kuning masak sampai mendidih matikan kompor.
- Tuang air rebusan manisan ke wadah mangga biarkan bumbu benar benar meresap.
- Siapkan mangkok saji manisan mangga muda da siap dihidangkan. Taraaaaaa jadi dech….mudah bukan buatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan mangga muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
