Sedang mencari ide resep mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik" yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik", pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kemarin beli ikan tuna sekilo di sambel suwir pedes nampollll untuk menu keluarga dan nugget tuna untuk si bayi hehe. Perkenalan bayi dengan makanan padat bertujuan untuk memastikan asupan nutrisi yang ia dapat mampu memenuhi kebutuhan gizi hariannya. Membuat resep MPASI harus disesuaikan dengan usia bayi baik dari segi variasi menu, tekstur, hingga rasa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mpasi selingan 8 bulan "NUGGET TUNA PREBIOTIK" menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mpasi selingan 8 bulan "NUGGET TUNA PREBIOTIK":
- Siapkan Bahan adonan:
- Siapkan 250 gram daging tuna tanpa tulang
- Ambil 3 butir yampung (stock di kulkas kecil2 bgt)
- Gunakan 1/2 bonggol brokoli
- Siapkan 1 buah wortel parut
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Ambil 3 buah bawang putih 5 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan Bahan lapisan
- Siapkan Putih telur
- Ambil Tepung panir
Berikut ini Mommynesia sajikan resep MPASI berupa cemilan homemade yang pasti disuka si kecil, Moms. Setelah mendapatkan MPASI, bayi tetap disusui semaunya, tidak perlu ditakar atau dibatasi waktunya, Moms. Saat ini pencernaan bayi sudah lebih kuat dan bisa dikenalkan dengan makanan yang lebih. Jadi, Anda mulai bisa memberikan bayi menu MPASI dengan tekstur yang agak kasar seperti dicincang tapi masih tetap bisa dengan mudah dimakan bayi.
Langkah-langkah membuat Mpasi selingan 8 bulan "NUGGET TUNA PREBIOTIK":
- Tumis sebentar bawang putih dan bawang merah kemudian blender bersama ikan tuna dan telur masukkan dalam wadah
- Campurkan brokoli cincang, wortel, daun bawang dan garam kedalam wadah aduk aduk.
- Campur tepung maizena, tepung terigu dan tapioka aduk aduk larutkan dengan 100 ml air. Kemudian campur kedalam wadah adonan. Aduk hingga semua tercampur rata
- Panaskan kukusan, tutupnya kasih lap ya supaya airnya ga turun ke adonan.
- Tuang adonan nugget kedalam cetakan kukusan. Kebetulan saya ga punya cetakan persegi, cuma punya cetakan agar2 yg bulat bolong tengah, haha gpp itupun jadi… Nanti tinggal kita atur potongannya ya 😆. Jangan lupa olesi cetakan dg margarin atau minyak supaya ga lengket
- Setelah kukusan nya panas masukkan adonan yg telah di cetak kurleb 30 menit dg api sedang. Nanti cek ya tusuk adonan nya pakai lidi atau garpu kalau ga lengket berarti udah mateng.
- Setelah matang angkat, dinginkan dulu baru polong-polongan sesuai selera
- Kocok putih telur utk bahan pelapis kasih sejumput garam (boleh skip) gulingkan nugget ke dlm putih telur sampai ter lumuri dg sempurna baru gulingkan ke dlm tepung panir, tekan tekan ya supaya nempel sempurna. Hehe..
- Supaya tepung panir nya makin nempel dinginkan di dalam kulkas dulu baru goreng, dan utk stock lebih lama masukkan dalam freezer.
Makanan lumat bisa berupa bubur dan makanan keluarga yang dilumatkan. Selain makanan yang dihaluskan, saat ini Anda bisa memperkenalkan makanan padat yang dipotong-potong memanjang seukuran jari dewasa (finger foods). Makanan selingannya sebenarnya sudah bisa divariasikan, ga melulu buah, misalnya puding hunkwe. Selain itu, anda juga bisa memasukan bumbu-bumbu aromatik seperti daun salam, daun jeruk, kemangi, jahe, lengkuas dan lainnya yang bertujuan untuk menambah nafsu makan bayi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mpasi selingan 8 bulan "nugget tuna prebiotik" yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
