Lagi mencari ide resep roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Dengan metode Autolisis kamu gak perlu capek nguleni dan mixermu tetep awet. Hai semua hari ini aku bikin Roti sobek isi coklat, Roti nya lembut dan serat serat nya tidak kasar , selamat mencoba semoga videonya bermanfaat. #caramembuatrotisobek #rotisobekisicoklat Hai semua. di video kali ini saya ingin berbagi resep #caramembuatrotisobek isi coklat. Masih dalam rangka #StayAtHome kita coba eksekusi resep roti sobek!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫:
- Gunakan Bahan A :
- Sediakan 250 gr tepung cakra
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 120 ml susu UHT dingin
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi instan (fermipan or etc.)
- Ambil Bahan B:
- Sediakan 35 gr margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan lain
- Gunakan DCC potong / isian sesuai selera
- Ambil Susu UHT untuk oles adonan sebelum di oven
- Siapkan Margarin olesan setelah matang
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti Sobek Isi Coklat Keju Taburi meises untuk yang cokelat dan keju untuk yang keju susu. Tiap pulang kerja selalu pengen ngemil dan inginnya roti sobek isi cokelat 🤤. Masih belom punya oven, jd nya dikukus aja, ini roti coklat kukus empuk buat cemilan anak, rasanya ga terlalu manis, bisa diisi coklat.
Cara menyiapkan Roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫:
- Campur semua bahan A, lalu uleni sampai setengah kalis. Kalau mau cepat pakai mixer saja
- Setelah ½ kalis masukan margarin dan garam.. lalu lanjut lagi uleni/mixer sampai benar-benar kalis elastis.. ciri-ciri adonan kalis adalah ketika kita rentangkan tidak mudah sobek dan tipis nerawang
- Setelah kalis bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap / serbet bersih. Istirahatkan adonan 30 menit sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang 2x lipat dari adonan asal kempeskan dengan cara di tonjok pelan-pelan lalu uleni sebentar
- Bagi adonan menjadi 16 bagian. Kebetulan saya tidak menimbangnyaa hanya mengira-ira saja kalau besarnya sudah sama.
- Bulatkan adonan lalu pipihkan lagi, isi dengan DCC lalu bulatkan lagi supaya isinya tidak bocor keluar cubit2 bagian bawahnya lalu rounding di alas yg halus supaya tertutup rapat sempurna
- Setelah selesai tata dalam loyang segi empat, saya pakai ukuran 20x20.. tata rapi dan beri jarak karna nanti akan mengembang dan rapat. Diamkan lagi selama 10 menit
- Panaskan oven tangkring dengan api sedang cenderung besar 10 menit sebelum adonan dimasukan. Setelah oven panas siapkan adonan oles dulu dengan susu UHT cair atasnya.
- Masukan adonan di rak tengah, lalu turunkan apinya jadi api sedang.. panggang selama 35-40 menit sambil sesekali di cek. Kalau sudah 40 menit atasnya belum terkalu coklat panggang lagi 5 menit di rak paling atas.
- Setelah matang dalam keadaan panas oles dengan margarin. Supaya atasnya tetap lembab dan mengkilap.
- Ps: kalau ingin disimpan lebih baik simpan dalam box yg tertutup/kedap udara, agar roti tidak mudah keras dan awet empuknyaa. Selamat mencobaa 😊😉
Pengen coba bikin roti sobek isi cokelat tanpa ribet? Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Lakukan sampai habis, tata diloyang. diamkan lagi sampai mengembang. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek isi coklat oven tangkring 🍫 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
