Lagi mencari ide resep granola quinoa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal granola quinoa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari granola quinoa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan granola quinoa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat granola quinoa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Granola Quinoa memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Granola Quinoa:
- Gunakan 100 gram white quinoa
- Sediakan 250 gram rolled oat
- Siapkan 60 gram kacang tanah
- Ambil 2 sdm brown flaxmeal
- Gunakan 2 sdm black chia seed
- Gunakan 1,5 sdm kayu manis bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pelekat:
- Sediakan 75 ml VCO
- Gunakan 150 ml madu
- Sediakan Taburan:
- Sediakan 100 gram dried fruit
Cara menyiapkan Granola Quinoa:
- Cuci quinoa di atas saringan dengan air mengalir. Tiriskan di atas serbet kain dan biarkan selama 15-20 menit hingga kering. Sisihkan. Tumbuk kasar kacang tanah, sisihkan.
- Tuangkan rolled oat dalam mangkuk besar untuk mengaduk. Masukkan kacang tanah, flaxmeal, chia seed, bubuk kayu manis dan garam. Aduk rata. Masukkan quinoa yang sudah cukup kering, aduk.
- Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius. Campurkan VCO dan madu lalu panaskan sebentar hingga madu sedikit mencair. Tuang campuran pelekat ke adonan di mangkuk dan segera aduk hingga merata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti (agar tidak perlu susah payah mencuci loyang setelah selesai). Ratakan dan masukkan ke oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama 20 menit lalu keluarkan dan aduk-aduk (balik adonan agar matang merata). Masukkan lagi ke oven selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven, taburi buah kering (kismis, dried berries, atau buah kering lain), aduk dan tunggu dingin baru pindahkan ke wadah kaca. Simpan di tempat kering dan keluarkan saat akan dinikmati bersama susu ataupun yoghurt. Dimakan begitu saja sebagai kudapan ringan juga enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Granola Quinoa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
