Soes Ragout Ayam
Soes Ragout Ayam

Lagi mencari ide resep soes ragout ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soes ragout ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soes ragout ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soes ragout ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soes ragout ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soes Ragout Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soes Ragout Ayam:
  1. Ambil Bahan kulit :
  2. Gunakan 4 butir telur
  3. Ambil 180 gr tepung protein tinggi
  4. Ambil 125 gr margarine
  5. Sediakan 250 gr air
  6. Sediakan Sejumput garam
  7. Sediakan Bahan isian
  8. Siapkan 1 buah wortel, potong dadu, rebus
  9. Gunakan 1 buah kentang, potong dadu, rebus
  10. Ambil 100 gr ayam cincang
  11. Ambil 1/2 bawang bombay
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  14. Siapkan 2 sdm margarine
  15. Sediakan 100 ml susu cair
  16. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  17. Siapkan 1 sdt garam
  18. Siapkan 1 sdt gula
  19. Siapkan secukupnya Daun selada
Cara membuat Soes Ragout Ayam:
  1. Panaskan air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula.
  2. Matikan api. Tunggu uap menghilang, lalu masukkan telur satu per satu.
  3. Masukkan adonan ke dalam spuit, oven pada suhu tinggi 200°C (supaya mengembang sempurna) sampai kecoklatan. Angkat.
  4. Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bombay, hingga harum, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Tambahkan tepung, susu cair, lada bubuk, gula dan garam.
  5. Penyelesaian : ambil kulit soes, belah jangan sampai putus, beri selembar selada, 1 sendok isian. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soes ragout ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!