Lagi mencari ide resep ayam bakar santan teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar santan teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dapur Irez mau berbagi Resep AYAM BAKAR TEFLON - NO MICIN, NO SANTAN, dapat dibuat dirumah hanya menggunakan teflon,merupakan sajian yang praktis dan lezat. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Membuat ayam bakar terbilang mudah, cukup menyiapkan daging ayam dan peralatan bakarnya saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar santan teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar santan teflon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar santan teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Santan Teflon menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar Santan Teflon:
- Gunakan 1/4 dan 4 Sayap Ayam
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 bawang putih
- Ambil 6 bawang merah
- Ambil 2 cm ruas jahe
- Gunakan 2 cm ruas kunyit
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 SDM ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 2 SDM gula pasir
- Ambil 1/2 gula jawa aren yg bunder gepeng
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan 3 daun salam
- Gunakan 2 daun jeruk
- Sediakan Laos/lengkuas
- Gunakan 1 serai
- Gunakan 3 SDM kecap manis
- Sediakan Santan (kelapa parut lalu di peras) sy beli 2000rb
Masukkan nasi kemudian aduk hingga rata, masukkan santan kara, kaldu ayam bubuk, kemangi, aduk kembali hingga rata dan jangan lupa untuk koreksi rasanya. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang Masak sampai santan menyusut. Olesi panggangan dengan margarin, kemudian panggang ayam.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Santan Teflon:
- Cuci ayam sampai bersih dan sisihkan
- Haluskan Bumbus sesuai yg di atas lalu tumis bumbu hingga harum, setelah itu masukan daun salam, daun jeruk, laos, serai
- Masukan ayam lalu di tumis lagi hingga rata. Masukan santan yg di campur air 400ml aduk rata
- Tunggu hingga mendidih rata dan tes rasa
- Masak ayam hingga air menyusut dan tertimggal areh (bumbu santan yg mengental
- Setelah itu diamkan sebentar lalu bakar ayam dengan teflon di bolak balik sampai kecoklatan
Boleh sambil diolesi sisa bumbu ungkep. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan salah satunya adalah ayam bakar. Yap, makanan yang hampir bisa kita dapati di semua daerah di Indonesia ini memiliki proses pembuatan yang terbilang. Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Ayam Bakar Taliwang Tanpa Santan yaa. Hidangan ayam bakar bumbu santan adalah sajian yang enak dan lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar santan teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
