Sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng viral ala dapur que yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng viral ala dapur que yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng viral ala dapur que, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pangsit goreng viral ala dapur que yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng viral ala dapur que yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit Goreng Viral ala Dapur Que menggunakan 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit Goreng Viral ala Dapur Que:
- Siapkan Bumbu Utama :
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdm bubuk ebi
- Gunakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan 200 ml minyak goreng
- Sediakan Bahan Isian Pangsit
- Gunakan 250 gr kulit pangsit
- Ambil 1/2 bagian dada fillet, cincang kasar
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/2 sdt saos tiram
- Siapkan sedikit kaldu jamur bubuk
- Sediakan air untuk merebus pangsit
- Ambil Bahan Tumisan :
- Sediakan 2 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit, iris serong (pedas sesuai selera)
- Gunakan sesuai selera sayuran (sawi, toge, jamur),
- Ambil 3 buah bakso
- Gunakan 1 buah sosis ayam
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil kaldu jamur (jika perlu)
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Pangsit Goreng Viral ala Dapur Que:
- Buat dahulu bumbu utama, gunakan api kecil, goreng hingga bumbu matang (tidak bau langu)
- Buat isian pangsit nya, tumis bawang putih, ayam cincang, telur ayam, saos tiram dam minyak wijen, beri kaldu jamur sedikit, masak sampai tumisan kering
- Buat pangsitnya, ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan sedikit isiannya, lipat sesuai selera
- Siapkan air rebusan, rebus pangsit, sampai matang, atau bisa juga goreng dulu pangsitnya sampai matang (sesuai selera kalau untung pangsitnya), sisa pangsit bisa di simpan di freezer
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
- Masukkan telur ayam, orak arik sampai matang
- Masukkan sosis, bakso, sawi, dan toge, oseng-oseng sebentar
- Masuukan bumbu utama, saos tiram, kecap manis dan air masak sampai sayuran layu
- Masukkan pangsit yang sudah di rebus/di gorenh, masak sampai air sisa sedikit atau sampai air habis, koreksi rasa
- Pangsit Goreng siap dihidangkan (perbedaan pangsit yang di goreng dan pangsit yang di rebus)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng viral ala dapur que yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!