Sedang mencari ide resep bihun kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bihun Soto Daging enak lainnya. Masak hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu saus. Yuk, intip cara membuat Bihun Sapi Kuah Santan berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bihun kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bihun kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun kuah santan menggunakan 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bihun kuah santan:
- Gunakan 100 gram udang
- Sediakan Bihun jagung
- Siapkan 1 biji cabai besar
- Ambil 5 cabai kecil
- Siapkan 4 siung bamer & 3 siung baput
- Gunakan 1200 ml air
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Garam & penyedap rasa
- Gunakan 2 lbr daun salam
Kamu bisa lihat langkah-langkah membuat sup bihun udang kuah santan si. Masak bihun kuah udang hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut. Jika sudah, sajikan di dalam Itulah resep membuat bihun kuah udang yang mudah dan praktis. Bihun atau mihun merupakan nama salah satu jenis makanan dari Tiongkok, bentuknya seperti mi namun lebih tipis.
Cara membuat Bihun kuah santan:
- Bersihkan udang dari kulit, saya pakai 2 macam udang yang matang sama mentah (yg matang kebetulan ada sisa udang semalam)
- Haluskan bahan bamer, baput dan cabai
- Rebus bihun di air mendidih 500 ml hingga layu. (Dlm 1 bks bihun ada 4 pcs yg saya gunakan 1 1/2 pcs saja)
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukan daun salam dan udang yg mentah
- Tambahkan air 750 ml kemudian masukan santan kara dan udang yang sudah matang
- Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata lalu tunggu hingga mendidih
- Angkat lalu sajikan, dimakan selagi hangat Mantapp
Dalam bahasa Inggris disebut rice vermicelli atau rice noodles atau rice sticks. Bihun berasal dari bahasa Tionghoa, yaitu "Bi" artinya beras dan "hun" artinya tepung. Bihun kuah pedas alacin misalnya~. kuah kuah bergairah nih via img-global.cpcdn.com. KOMPAS.com - Salah satu bahan dasar Kari Ayam Bihun Medan adalah santan untuk dicampir dengan kaldu kuah. Telur kuah santan yang enak dan murah meriah #menubukapuasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bihun kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
