Orek Tempe
Orek Tempe

Lagi mencari ide resep orek tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Orek Tempe menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Orek Tempe:
  1. Siapkan 1 lonjor tempe
  2. Gunakan 4 siung bawang merah
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 buah cabe hijau (sesuai selera)
  5. Siapkan 2 buah cabe merah (sesuai selera)
  6. Gunakan 2 lembar daun salam, sereh dan laos(lengkuas)
  7. Siapkan secukupnya Kecap
  8. Sediakan secukupnya Gula garam
  9. Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Orek Tempe:
  1. Iris tipis tempe atau sesuai selera. Lalu goreng setengah matang
  2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe
  3. Tumis bawang putih lalu bawang merah setelah harum baru masukkan cabe dan daun salam, laos sereh sampai cukup kematangan, masukkan air sedikit.
  4. Setelah air berbusa/ mendidih, masukkan kecap, gula garam, lalu masukkan tempe yang sudah digoreng tadi.
  5. Aduk sampai semuanya tercampur rata dengan bumbu.
  6. Setelah matang sempurna. Sajikan dan selamat menikmati

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Orek Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!