Sedang mencari ide resep udang balado dengan telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang balado dengan telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang balado dengan telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang balado dengan telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang balado dengan telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Balado dengan Telur Puyuh memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Balado dengan Telur Puyuh:
- Sediakan 10 ekor udang segar berukuran sedang
- Gunakan 20 butir telur puyuh
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam dan penyedap
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 20 cabe merah keriting
- Sediakan 6 cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Udang Balado dengan Telur Puyuh:
- Marinasi udang dengan garam dan lada lalu goreng.
- Rebus telur puyuh lalu kupas. Setelah itu goreng telurnya
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu, daun jeruk, daun salam dan sereh sampai harum
- Masukkan udang dan telur puyuh. Tambahkan garam dan penyedap. Aduk rata sampai matang sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang balado dengan telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
