Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lumpur Asin menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Sediakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 500 ml santan
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Sediakan Topping :
- Gunakan 2 buah sosis ayam potong dadu kecil
- Ambil 50 gr keju mozarella, potong dadu
- Ambil Secukupnya serundeng
- Sediakan 1 batang daun bawang, iris
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Asin:
- Campur terigu, garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk. Tuangi santan.
- Tambahkan minyak dan telur, aduk rata. Bila bergerindil saring dahulu.
- Siapkan toppingnya.
- Panaskan cetakan pakai api kecil saja, olesi minyak sayur. Tuang adonan. Diamkan hingga pinggirannya mulai agak kering, beri topping. Tutup. Angkat setelah matang sempurna.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
