Lagi mencari ide resep karipap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Curry Puff (Karipap) is one of the popular snack in Southeast Asia. This is a simple recipe for crispy crust curry puff filled with smooth curry potato. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan karipap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah karipap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap menggunakan 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Karipap:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 125 gram terigu serbaguna
- Siapkan 95 gram margarin
- Sediakan Bahan B:
- Gunakan 375 gram terigu serbaguna
- Gunakan 40 gram minyak goreng
- Siapkan 175 ml air dingin
- Sediakan 25 gram gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan Isi:
- Gunakan 500 gram kentang, kukus, kupas, potong dadu
- Ambil 1 buah bawang bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 2 sdm bumbu kari bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1 sdm saus cabe botolan
- Sediakan 2 sdm saus tomat botolan
- Ambil 3 sdm margarin untuk menumis
Karipap merupakan sejenis makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. I am a Singaporean and I like to talk all kinds of rubbish.
Cara membuat Karipap:
- Buat bahan isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Masukkan kentang, tambahkan bumbu kari, bubuk kaldu ayam, aduk rata.. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata.. Sisihkan
- Campurkan bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk.
- Bahan B: campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah.Tambahkan air sedikit-dikit, Uleni sampai kalis..
- Bagi masing2 adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.
- Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit
- Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single - Gilas memanjang, beri olesan air tipis-tipis, gulung sambil dirapatkan.
- Potong2 setebal 2cm. Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian.
- Lipat seperti membuat pastel
- Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan. Siap disajikan
Come and join me for Kopi with. A traditional Savoury breakfast favourite in Malaysia, the Karipap or Curry Puff resembed a pie stuffed with a delicious chicken curry. Karipap adalah antara kuih yang paling kerap saya sediakan kerana saya memang penggemar tegar karipap terutama karipap sardin. Tapi karipap orang sakit ni, kira asal siap dan jadi karipap jer. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
