Sedang mencari ide resep buldak ala chef jun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal buldak ala chef jun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari buldak ala chef jun, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan buldak ala chef jun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan buldak ala chef jun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Buldak Ala Chef Jun memakai 14 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Buldak Ala Chef Jun:
- Gunakan 500 gram ayam fillet
- Sediakan 1 1/2 cup bubuk cabai
- Ambil 2-3 sendok makan gochujang atau saus cabai korea
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
- Gunakan 3 sendok makan minyak sayur
- Ambil 1/2 sendok teh lada hitam
- Siapkan 2 sendok makan sirup jagung
- Sediakan 1 sendok makan gula
- Ambil 1/2 sendok makan kecap asin
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 daun bawang
- Siapkan 1/4 cup air
- Ambil 1 wortel
- Ambil 1/2 bawang bombay
Langkah-langkah menyiapkan Buldak Ala Chef Jun:
- Iris daun bawang.
- Potong wortel sesuai selera.
- Potong bawang bombay.
- Masukkan gochujang (saus cabai Korea), gochugaru (bubuk cabai), sirup jagung, gula, kecap asin Korea dan bawang putih yang sudah dicincang, ke dalam mangkuk lalu aduk.
- Potong daging ayam sesuai selera.
- Masukkan minyak ke dalam wajan.
- Iris daun bawang, lalu tumis di dalam wajan.
- Masukkan kecap asin di samping daun bawang hingga mendidih, lalu aduk.
- Masukkan daging ayam hingga setengah matang.
- Masukkan bubuk cabai dan bumbu yang sudah dicampur, lalu aduk.
- Tiriskan beberapa menit.
- Panaskan kembali wajannya, lalu masukkan wortel, bawang bombay dan daun bawang, aduk hingga ayam matang dengan sempurna.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buldak ala chef jun yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
