Sedang mencari ide resep sambel pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BISA JADI LAUK DAN DIJAMIN KETAGIHAN - Sambal Udang Pete - Resep dan Cara Membuat. Sambel-Pete. Последние твиты от Sambel Goreng Pete (@Mas__Galih). Born - Live and will Die as a Milanista.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel pete yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel pete memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel pete:
- Gunakan 150 gr cabe kecil/rawit
- Gunakan 70 gr/2 buah tomat
- Sediakan 10 papan pete
- Siapkan 1 SDM saos tiram
- Ambil 1 sdt kaldu jamur/ayam bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2-5 SDM gula
- Siapkan 10-15 SDM minyak goreng
- Gunakan 1/2 potong terasi/kira2 sebesar kuku jempol
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
Salah satu sambel kesukaan Mbok Nah, sambel pete. Makan gitu aja pake nasi aja sudah nikmat sekali deh rasanya, apalagi sama ayam goreng kuning ato ayam goreng kalasan. Usaha sambel jengkol yang dibuat Jali harus berusaha untuk bersaing dengan Leha yang merupakan penjual sambel pete. Dimana Jali jualan disitu Leha juga jualan, sehingga konflik tidak bisa untuk.
Cara membuat Sambel pete:
- Belah-belah 2 Pete yang sudah dikupas&dicuci bersih, sisihkan
- Kupas bawang, potong-potong tomat,buang tangkai cabe,cuci semua,masukkan chopper
- Tambahkan terasi ke dalam chopper,giling semua hingga texture yang diinginkan/tidak terlalu halus,kalau menggunakan blender beri separuh dari takaran minyak👆saya tidak menggunakan air agar bisa disimpan lebih tahan lama(tomat sendiri sudah banyak mengandung air)
- Panaskan minyak,oseng semua yg telah dihaluskan td, tambahkan gula+garam+kaldu+saos tiram,koreksi rasa
- Bila sudah matang tambahkan Pete,aduk sebentar,tunggu Pete agak layu,angkat& sajikan sebagai teman makan lauk-pauk dirumah👍 masing-masing ya😂
Pencinta pedas dan pecinta pete cocok banget ni sama sambal jontor pete teri 👍👍. Buat yang nggak suka pedas juga bisa kok menikmati hidan. Tapi bukan berarti kita nggak makan sambel dong, ya. Makanan Indonesia tanpa sambal apalah rasanya. Baiknya sih kalau ketergantungan kita sama cabai itu besar sekali, sebaiknya kita tanam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
