Sedang mencari inspirasi resep roti viral korean garlic bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti viral korean garlic bread yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti viral korean garlic bread, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan roti viral korean garlic bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti viral korean garlic bread yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Viral Korean Garlic Bread memakai 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Roti Viral Korean Garlic Bread:
- Sediakan Bahan Roti :
- Siapkan 225 gr tepung cakra
- Ambil 25 gr tepung kunci biru
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 10 gr susu bubuk
- Gunakan 4 gr ragi (maurifan)
- Gunakan 120 ml susu cair dingin (tuang sedikit2)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 gr garam
- Sediakan 35 gr mentega (palmia butter n margarin)
- Siapkan Cream keju :
- Siapkan 165 gr keju milky soft (parut)
- Gunakan 120 ml susu cair (me 200 ml)
- Gunakan 1 sdm maizena (dilarutkan dgn 1sdm susu cair)
- Gunakan 30 gr skm (me 20 gr)
- Siapkan 20 gr gula pasir (aku skip)
- Gunakan Saus Garlic :
- Siapkan 110 butter (palmia butter n margarin)
- Sediakan 30 gr bawang putih cincang (aku diparut)
- Siapkan 30 gr skm (me 20gr)
- Ambil 20 gr madu (me 15gr)
- Sediakan 1 sdm parsley kering
- Gunakan 1 butir kuning telur (aku skip, ga suka amisnya)
- Siapkan Olesan roti :
- Ambil 1 sdm putih telur (aku skip)
- Siapkan 1 sdm susu cair
Langkah-langkah membuat Roti Viral Korean Garlic Bread:
- Campur bahan roti, kecuali garam dan margarin, uleni lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair. Uleni hingga setengah kalis
- Masukkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis, window pane
- Tutup dgn serbet atau plastik wrap dan Diamkan adonan kurang lebih sejam, tergantung suhu ruang nya yaa, pokoknya sampai adonan 2x lipat
- Kempiskan adonan, lalu timbang kurang lebih 40 gr. Lalu bentuk bulat dan susun diatas loyang, jgn lupa loyang nya diolesi margarin dulu yaaa. Diamkan kembali 30 menit
- Sambil menunggu adonan, buat cream keju : masak susu cair dan keju parut hingga keju larut. Adum jgn sampai gosong, lalu masukkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Angkat dan dinginkan
- Membuat saus garlic : parut bawang putih di wadah margarin, lalu masukkan ke oven hingga margarin cair atau bisa juga di tim diatas air mendidih. Jika sudaj dingin, masukkan skm, madu dan parsley. Aduk hingga merata
- Jika adonan sudah mengembang, oles dgn susu cair. Lalu oven dgn api atas bawah suhu 200° selama 15 menit (sesuai oven masing2 ya), oh iya jgn lupa sebelum masuk roti, oven dipanasin dulu 😊
- Angkat dan langsung oles dgn margarin selagi panas kemhdian dingin kan roti. Setelah dingin belah 4, lalu masukkan cream keju ke plastik segitiga dan isi sisi sisi belahan roti dgn cream keju, siram atau oles dgn saos garlic
- Panggang kembali 10 menit saja, angkat dan sajikan 😍😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Viral Korean Garlic Bread yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
