Lagi mencari ide resep 05. kering kentang pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 05. kering kentang pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 05. kering kentang pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 05. kering kentang pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 05. kering kentang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 05. Kering Kentang Pedas Manis memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 05. Kering Kentang Pedas Manis:
- Ambil 2 Buah Kentang ukuran sedang iris tipis
- Ambil 1 Buah Gula Merah
- Ambil 3 Sdt Gula Putih
- Sediakan 1 Sdt Garam
- Sediakan Bumbu Tumis
- Sediakan 3 Siung Bawang Merah Iris
- Ambil 2 Siung Bawang Putih Iris
- Ambil 4 Lembar Daun Jeruk Iris Tipis
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 2 Iris Lengkuas
- Gunakan 1 Iris jeruk nipis dicampur dengan 5sdm air
- Siapkan Bumbu Halus (Saya Blender)
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Rawit Merah Setan
- Gunakan 5 Cabai Merah Keriting
Langkah-langkah membuat 05. Kering Kentang Pedas Manis:
- Cuci Bersih kentang yang telah diiris tipis. Perhatikan saat mencuci pastikan warna air menjadi bening, kalau masih putih karna getah kentang, cuci kembali. Kurang lebih 2-3 kali pencucian. Kemudian Tuang air yang telah mendidih, kemudian sisihkan sampai airnya suam suam kuku. (Jangan sampai dingin ya)
- Apabila air telah suam suam kuku, goreng kentang dalam minyak yang telah panas dengan api sedang. Tip dari saya : Saat kentang telah masuk dalam minyak, tdk perlu di bolak balik, biarkan sampai warna berubah menjadi kuning tua atau 3/4 matang, baru kemudian bisa di bolak balik. Hal ini untuk membuat kentang tetap bagus bentuknya, lurus dan matang dengan sempurna. Setelah kentang matang kriuk, sisihkan.
- Tumis Bawang Merah dan Bawang Putih yang telah diiris sampai sedikit kering. Kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan. Masukan daun jeruk, salam dan lengkuas, kemudian aduk rata. Tambahkan Gula Merah, dan air perasan jeruk nipis. Gunakan api kecil saja sambil aduk hingga gula merah larut dan matang. Tambahkan gula pasir dan garam. Biarkan sampai bumbu agak mengental, kemudian matikan apinya.
- Masukan kentang dalam bumbu aduk rata. Kemudian sajikan dalam wadah saji. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 05. Kering Kentang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
