Opor ayam
Opor ayam

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
  1. Gunakan 1 kg/ 10 paha ayam
  2. Gunakan 3 daun salam
  3. Ambil 5 daun jeruk
  4. Sediakan 2 serai memarkan
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas agak besar memarkan
  6. Gunakan 500 ml Santan kental
  7. Siapkan Air untuk ngungkep ayam
  8. Gunakan Gula
  9. Gunakan Garam
  10. Siapkan 1 Kaldu bubuk
  11. Gunakan 2 sdm kecap manis
  12. Ambil Bumbu halus
  13. Ambil 10 bawang merah
  14. Sediakan 7 / 8 bawang putih
  15. Sediakan 1 ruas jahe sedikit
  16. Siapkan 1 ruas kunyit agak besar
  17. Siapkan 5 kemiri sangrai
  18. Ambil 1/2 sdth ketumbar
  19. Ambil 1/2 sdth lada
  20. Sediakan 1/2 sdth jinten

Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.

Langkah-langkah membuat Opor ayam:
  1. Cuci ayam, supaya ga amis..aku rebus sekitar 5 menit.
  2. Tumis bumbu halus sampai tanak
  3. Masukkan ayam, biarkan ayam sampai keluar kaldu, lalu tambahkan air. Airku agak banyak supaya nanti ayamya empuk dan matang sempurna
  4. Tambahkan gula, garam, kaldu, kecap manis sampai ayam benar benar matang dan air sedikit menyusut. Jika sudah empuk tambahkan santan tes rasa. Jangan sampai pecah ya santannya
  5. Opor siap disajikan untuk seharian penuh biar ga masak. Kalau dirasa porsi kurang bisa tambahkan telur rebus. Tetep enak ko. Tambahkan bawang goreng diatasnya

Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!