Anda sedang mencari inspirasi resep teh telur tapai khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal teh telur tapai khas padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat teh telur tapai yang berkhasiat untuk menambah stamina dan daya tahan tubuh. Teh Telur merupakan minuman khas padang yang nikmat dan mantap. Di daerah sumatra, minuman ini sangat populer sebagai minuman berkhasiat yang bisa menambah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh telur tapai khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan teh telur tapai khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan teh telur tapai khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Teh Telur Tapai Khas Padang memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Siapkan 1 butir telur (kuningnya saja)
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
- Ambil 2 sdt teh bubuk (sebaiknya jangan pakai teh celup)
- Sediakan 50 gram tapai singkong
- Sediakan 200 ml air
Sesuai namanya teh talua terdiri dari teh yang dicampur dengan telur bebek. Kunci dari amis atau tidaknya teh talua ialah dari cara. Makanan Khas Padang - Siapa tak kenal kuliner nasi padang? Cita rasa dan kelezatan dari makanan khas Kota Padang ini memang sudah sangat terkenal dan mendunia.
Cara membuat Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Pisahkan kuning dan putihnya, ambil kuningnya saja. Masukkan gula dan tapai (cek rasa tapai, jika kurang manis tambahkan gula)
- Mixer sampai mengembang selama 2 menit saja
- Panaskan air, setelah mendidih seduh dengan teh (pakai teh halus yang kwalitas terbaik)
- Saring pakai saringan teh halus dan Masukkan skm
- Sajikan. Jika mau intip teh telur original, kopi Talua, teh telur coklat dan teh telur gula merah link terlampir - (lihat resep)
Makanan khas Padang ini terbuat dari ketan putih yang dibakar dan disajikan bersama dengan tapai yang terbuat dari ketan hitam. Telur yang digunakan biasanya adalah telur kampung. Proses pembuatan Teh Talua adalah dengan cara dikocok, sehingga menimbulkan busa dibagian atas tehnya. Teh telur adalah satu jenis minuman berkhasiat yang menjadi salah satu khas dari Propinsi Sumatera Barat. Teh telur atau teh talua banyak dijual di warung makan padang, maupun warung tradisional di Sumatera Barat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teh telur tapai khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
