Ayam Grill Pedas Manis
Ayam Grill Pedas Manis

Sedang mencari ide resep ayam grill pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam grill pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam grill pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam grill pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam grill pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Grill Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Grill Pedas Manis:
  1. Ambil 1/2 bagian ayam, potong potong
  2. Sediakan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
  3. Ambil 1/2-1 sdm gula aren / gula pasir (sesuai selera)
  4. Sediakan 1 btg serai, geprek
  5. Sediakan 5 lbr daun jeruk & daun salam
  6. Sediakan 1 sdt garam
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 6 siung bawang merah
  9. Gunakan 3 siung bawang putih
  10. Sediakan 2 bh lombok merah, cabe rawit sesuai selera
  11. Siapkan 2 cm jahe
  12. Ambil 3 cm lengkuas
  13. Sediakan 2 biji asam kandis (asam matang)
  14. Ambil 2 btr kemiri sangrai (tambahan sy)
Cara membuat Ayam Grill Pedas Manis:
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Tumis bumbu sampe harum…
  3. Masukkan ayam, bumbu2 lainnya, tambahkan air sampe ayam tenggelam.
  4. Masak dgn api kecil sesekali di balik (ayam bs di tusuk2 dgn garpu) sampe bumbu meresap berubah kecoklatan dan air sampe Sat test rasa ya…sy suka yg agak manis gurih..matikan api.)
  5. Siapkan wajan/pan teflon, beri sedikit margarin..panggang/bakar ayam sampe matang kecoklatan khas bakaran di kedua sisinya dgn di oles2 sisa bumbunya. Angkat dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Grill Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!