Martabak Manis
Martabak Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Manis menggunakan 12 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak Manis:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Sediakan 375 gr Terigu
  3. Sediakan 68 gr Gula
  4. Gunakan 5 gr Garam
  5. Gunakan 1 Btr Telor
  6. Sediakan 450 ml Air
  7. Siapkan Bahan B :
  8. Sediakan 8 gr Baking Soda
  9. Gunakan 8 gr Baking Powder
  10. Ambil 45 ml Air
  11. Gunakan Bahan C :
  12. Siapkan 38 gr Margarin Cair
Cara menyiapkan Martabak Manis:
  1. Campurkan semua Bahan A
  2. Diamkan selama 1 jam
  3. Setelah 1 jam
  4. Tambahkan mentega Cair (Bahan C) ke Bahan A
  5. Panaskan Teflon ukuran 20 cm dengan api SEDANG cenderung KECIL
  6. Campurkan Bahan B
  7. Tepat sebelum memasak
  8. Campurkan Bahan A & B dengan sempurna
  9. Masak ½ adonan yang ada. Masak dengan api sedang ke kecil
  10. Setelah atas adonan berbuih. Taburkan sedikit gula. Lalu tutup teflon. Sampai adonan matang
  11. Sesegera mungkin oleskan margarin / butter setelah adonan diangkat
  12. Lanjutkan masak kembali adonan ke 2 dengan langkah yang sama.
  13. Taburkan isian sesuai selera. (langkah isian versi Saya : coklat meises / keju parut, wijen sangrai, susu kental)
  14. Potong2 & sajikan
  15. Terima Kasih

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!