Anda sedang mencari inspirasi resep sirkaya pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sirkaya pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sirkaya pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sirkaya pandan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sirkaya pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sirkaya Pandan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sirkaya Pandan:
- Sediakan 3 btr telor ayam
- Sediakan 5 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 6 lbr daun pandan
- Siapkan 100 ml air putih
- Siapkan 250 ml santan kental
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 tetes pewarna hijau
Cara menyiapkan Sirkaya Pandan:
- Kocok telur dan gula hingga larut dengan winks. Blander daun pandan dan air saring ambil air nya
- Campur air daun pandan dan beri pewarna hijau, garam aduk lagi
- Masukkan tepung terigu, aduk sampai tidak bergindil, tuang dalam cetakan dan saring biar endapan tepung tang bergindil bisa tersaring. Panaskan kukusan masukkan dalam dandang panas. Kukus -+ 25menit
- Bila sudah mengembang dan matang angkat, sajikan hangat sangat enak. Dingin jufga enak
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sirkaya Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
