Sedang mencari inspirasi resep mi goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mi goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Halo. teman-teman walaupun hanya di rumah saja tetap harus semangat dan terus berkreasi."SEMANGAT" dengan #dirumahaja. Mie goreng super enak dan sedap! Campuran bumbu terasi yang biasanya sangat sedap dalam bumbu tumisan kangkung, kini bisa Anda nikmati dalam sajian mie goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mi goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mi Goreng Terasi menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi Goreng Terasi:
- Gunakan 2 keping mie kuning (rebus sebentar)
- Ambil 2 genggam tauge
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 1 iris terasi (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus Tiram (me : tidak pakai)
- Gunakan 1/4 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menumis
Masukkan bahan bumbu ke dalam food processor, mulai dari terasi, bawang putih, dan bawang merah. Lihat juga resep Sambal terasi goreng andalanku enak lainnya. Nasi goreng merupakan salah satu kuliner yg digemarin di indonesia. Baiknya kita mencoba membuat sendiri dengan bumbu yang simpel berikut ini.
Langkah-langkah membuat Mi Goreng Terasi:
- Siapkan semua bahan. Maaf mie kuningnya lupa fotoin.. 🤦♀️ haluskan cabe, bawang merah, bawang putih kemiri dan terasi. Rajang daun bawang dan cabe hijau besar.
- Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tomat dan kecap manis. Aduk hingga merata.
- Masukan irisan cabe besar hijau, aduk sampai merata, kemudian mie, aduk kembali sampai benar-benar menyatu dengan bumbunya. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, masukan tauge, dan aduk kembali sampai tercampur sempurna. Matikan api dan angkat.
- Mi goreng terasi siap dipindahkan dalam piring saji… Dan siap untuk dinikmati… 👌
Meski Sederhana, Rasa dari Mi Goreng Bumbu Terasi bak Makanan Hotel Bintang Lima. Terasi atau yang lebih dikenal dengan nama Belacan, mungkin sudah tak asing di telinga masyarakat. Mi goreng ialah satu hidangan terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia adalah dibuat dengan mi kuning nipis digoreng dengan bawang, udang goreng, cili, sayur-sayuran, tomato, dan telur. Ayam goreng yang satu ini dijamin membuat Anda ketagihan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mi goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
