Lagi mencari ide resep bolu tiramisu kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tiramisu kukus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tiramisu kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu tiramisu kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tiramisu kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus:
- Sediakan 👉 Bahan A :
- Siapkan 4 butir telor ayam
- Gunakan 200 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt sp
- Gunakan 👉 Baha B :
- Ambil 200 gram tepung terigu segitiga biru
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Ambil 👉 Bahan C :
- Siapkan 100 ml santan kental
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Sediakan 👉 Bahan D :
- Siapkan 1 sachet kopi instan (saya nescafe)
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk
Cara menyiapkan Bolu Tiramisu Kukus:
- Panaskan dandang kukusan dengan tutup dialasi sebet bersih sampai beruap banyak. Olesi cetakan dengan mentega lalu tabur sedikit dengan tepung terigu, ratakan.
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A sampai mengembang putih dan berjejak.
- Gunakan kecepatan rendah, masukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai rata. Lalu masukkan bahan C, aduk balik dengan menggunakan spatula perlahan sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Adonan 1 beri bubuk kopi, aduk rata. Adonan 1 beri bubuk coklat, aduk rata. Dan adonan 1 lagi biarkan putih tanpa adonan.
- Tuang adonan coklat dulu ke dalam loyang, hentakan sebentar. Kukus 10 menit, gunakan api kecil. Lalu tambahkan adonan kopi di atasnya, kukus 10 menit. Terakhir tuang adonan putih di atasnya, kukus 20 menit sampai matang sempurna.
- Setelah matang, matikan kompor. Biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Boleh dihias dengan butter cream atau langsung dipotong dan dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu tiramisu kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
