Sedang mencari ide resep soup telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soup telur bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup telur bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soup telur bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Telur itik merupakan salah satu sumber protein hewani yang memiliki rasa yang lezat, mudah dicerna, dan bergizi tinggi. Penetasan telur bebek memanglah lebih menantang di banding kan ayam dan puyuh karna telur bebek sangat peka akan kelembapan di dalam mesin tetas!!!maka dari. Lihat juga resep Bolu kukus pisang telur bebek no mixer enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup telur bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup Telur Bebek menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soup Telur Bebek:
- Ambil 2 telur bebek
- Sediakan 50 gr makaroni spiral
- Sediakan 2 buah ceker
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bumbu godog:
- Gunakan 1 sdt bawang putih goreng
- Siapkan 2 cengkeh
- Sediakan 2 capulaga
- Ambil 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil ± 750 ml air
Cara menetaskan telur bebek sebenarnya sama saja dengan menetaskan telur ayam. Perbedaannya hanya masalah waktu saja yang lebih lama. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh. Sementara dari segi warna, telur bebek memiliki cangkang kebiruan, telur ayam berwarna kecokelatan dan agak.
Cara menyiapkan Soup Telur Bebek:
- Siapkan bahan smuanya bahan wortel,makroni, daun bawang, telur bebek kocok lepas sisihkan.
- Dalam panci masukan air rebus ceker terlebih dahulu setelah mendidih ± 3 menit matikan api lalu saring airnya kemudian panaskan lagi air rebusan ceker, masukin cekernya lagi masak dgn api kecil biar kaldu ceker kluar jgn lupa + kan juga bumbu cemplungnya tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan wortel dan makaroni. Biarkan setengah matang dulu.
- Kemudian masukin telur bebek yg sudah di kocok pelan-pelan sambil aduk2 biar jadi serabut telurnya.
- Aduk2 terus biar telur matang, tambahkan garam, gula pasir, kaldu jamur. Cek rasanya, lalu masukin daun bawang potong. Bila suka kuah yg kental bs tambahin larutan meizena ya bun,.Sajikan selagi hangat..hmmm yummmyy..segerrr bundaa 👌👌😉😍
Telur bebek adalah bahan makanan yang biasa dikonsumsi sebagai lauk pauk. Kandunga telur bebek juga tidak kalah dengan telur ayam, dan telur bebek ini juga memiliki beberapa manfaat bagi tumbuh. Telur bebek memiliki ukuran yang lebih besar daripada telur ayam dan puyuh. Cangkang telur bebek pun lebih unik karena berwarna biru kehijauan. Berikut adalah perkiraan kandungan nutrisi pada satu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup telur bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
