Lagi mencari ide resep urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap urap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan urap urap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Urap Urap memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Urap:
- Gunakan 1 buah kelapa muda, buang kulit dan parut
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 50 gr gula merah, sisir (bisa ditambah sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 jempol asam jawa buang isi nya
- Sediakan Daun pisang untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe merah buang isinya
- Sediakan 3 cm kencur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt terasi
- Sediakan Bahan Sayuran
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 2 genggam touge panjang
- Sediakan 3 buah wortel iris korek api
Langkah-langkah menyiapkan Urap Urap:
- Tuang dan aduk rata bumbu halus kedalam parutan kelapa, tambahkan gula merah, garam dan asam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah tuang ke atas daun pisang lalu bungkus dan kukus kurleb 30 menit.
- Didihkan air, rebus bergantian sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Jika sudah matang, ambil bumbu lalu aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika ada tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sisa dari bumbu urap ini tahan seminggu di kulkas, jika menghendaki disimpan lebih lama masukkan wadah kedap udara dan simpan di freezer. Pemakaian lagi tinggal kukus ulang seperlu nya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Urap Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
