Sedang mencari inspirasi resep talua barendo geprek sambal tomat rebus yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal talua barendo geprek sambal tomat rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Talua barendo atau telur berenda lucu Talua dadar barendo jo sambalado hijau ( telur dadar berenda dan sambal. Resep 'sambal tomat rebus' paling teruji. Rasanya ada yang kurang kalo makan nggak pake sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talua barendo geprek sambal tomat rebus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan talua barendo geprek sambal tomat rebus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat talua barendo geprek sambal tomat rebus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Gunakan 2 butir telur ayam, kocok lepas dengan sejumput garam
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat (ukuran besar)
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Gunakan Seujung sdt terasi matang
Nah, itu tadi resep Talua Barendo khas Padang yang cocok untuk dijadikan menu sahur. Selamat mencoba di rumah, ya. resep sambal tomat, cara membuat sambal tomat, resep sambal tomat dengan gambar, resep sambal tanpa terasi, sambal tomat enak. Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi. Resep Sambal Tomat Terasi - Bagi sebagian besar lidah orang Indonesia, masakan yang dilahap namun tidak pedas biasanya kurang terasa lezat & nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus:
- Rebus cabe bawang dan tomat hingga layu. Tiriskan. Masukan kedalam cobek, haluskan bersama sisa bahan sambal. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Kocok telur dan sejumput garam hingga berbuih. Panaskan minyak goreng (volume hampir 1/2 wajan) kemudian tuang sampai ketinggian maksimal.
- Setelah matang permukaan telur yang dibawah, balik telur dengan cepat. Disini saya pakai saringan. Matangkan kedua sisi.
- Angkat dan tiriskan. Masukan kedalam cobek yang berisi sambal tomat rebus. Geprek hingga rata antara telur dan sambalnya.
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.
- Saya bikin versi kedua : sebelum minyak panas dan menggunakan api kecil, dituang kocokan telurnya sampai ketinggian maksimal kemudian tutup telur dengan saringan hingga berbentuk seperti kue cucur. Tengahnya volcano, pinggirannya berenda, agak lebih tebal. Cantik banget pemirsa 🤩👍
Masakan yang tidak atau kurang pedas juga di mulut sebagian orang terasa hambar & agak kurang menggugah selera. Talua barendo, telor dadar yang gurih banget ini cocok untuk teman makan siang kita, bagaimana ya cara buatnya? Telur dadar ala Payakumbuh ini memiliki rasa gurih Berbeda dengan telur dadar biasa yang tebal dan empuk, talua barendo digoreng tipis dan crunchy. Pinggirannya berlubang-lubang seperti renda, karena itu disebut telur berenda. Telur dadar di Padang biasanya selalu pake tambahan isian yang beraneka ragam dan pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Talua Barendo Geprek Sambal Tomat Rebus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
