Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari ide resep pempek putih telur kuah cuko merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek putih telur kuah cuko merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek putih telur kuah cuko merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek putih telur kuah cuko merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek putih telur kuah cuko merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah:

1. Sediakan 200 gram putih telur
2. Sediakan 200 gram tepung tapioka/sagu
3. Ambil 165 ml santan (65 ml santan kental+100ml air)
4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk atau 3 bawang putih haluskan
5. Siapkan 1 sdt garam
6. Ambil 1 sdt kaldu jamur
7. Sediakan 4 batang daun bawang iris tipis
8. Gunakan Bahan Cuko Merah:
9. Siapkan 100 gram cabe merah-rebus hingga layu
10. Gunakan 80 gram gula merah-serut
11. Siapkan 20 gram gula pasir
12. Gunakan 100 gram tauco manis
13. Siapkan 5 bawang putih
14. Sediakan 200 ml air hangat
15. Ambil 5 jeruk kunci ambil airnya
16. Ambil 1 sdt garam
17. Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah:

1. Siapkan semua bahan. Panaskan kukusan, oles loyang atau wadah tahan panas dengan minyak. Campur santan,bubuk bawang putih garam,kaldu dan daun bawang, aduk rata. Masukkan ke cairan putih telur kemudian aduk rata kembali. 1. Masukkan tepung tapioka secara bertahap sambil diaduk hingga rata. Tuang ke wadah tahan panas yang sudah diolesi dengan minyak.
2. Kukus selama 25 menit (saat memasukan loyang kondisi kukusan sudah panas ya). Angkat dan dinginkan. Teksturnya seperti egg tofu ya dan memang pempek putih telur ini empuk sekali.
3. Membuat cuko merah. Blender cabe rebus,tauco,gula merah,gula pasir dan bawang putih hingga halus. Tambahkan air,garam,kaldu dan perasan jeruk kunci. Aduk rata, koreksi rasa,jika sudah pas pindahkan ke wadah. 1. Potong potong pempek sesuai selera, siram dengan cuko merah. Sajikan, yummy❤❤❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Putih Telur Kuah Cuko Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!