Sedang mencari ide resep tortilla (kulit kebab) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tortilla (kulit kebab) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tortilla (kulit kebab), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tortilla (kulit kebab) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tortilla (kulit kebab) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tortilla (Kulit Kebab) memakai 4 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tortilla (Kulit Kebab):
- Ambil 20 sdm tepung terigu segitiga biru
- Ambil 100 ml susu cair panas
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
Cara membuat Tortilla (Kulit Kebab):
- Campurkan tepung terigu, baking soda dan minyak sayur. Aduk rata.
- Tambahkan 100 ml susu cair panas, sedikit demi sedikit sampai kalis
- Setelah adonan kalis, tutup dengan kain bersih selama 10-15 menit
- Bentuk bulatan, diamkan lagi 10 menit, tutup kain bersih
- Taburi alas dengan tepung terigu. Pipihkan sampai tipis. Dengan rolling atau botol.
- Lalu panaskan teflon tanpa air, minyak atau mentega. Bolak balik sampai ada butiran butiran dan warna berubah. tortilla siap digunakan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tortilla (kulit kebab) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
