Sedang mencari ide resep empal daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, empal daging ini begitu menggugah selera karena memiliki perpaduan cita rasa gurih, manis Salah satu masakan tradisional ini, juga mudah dibuat lho. Resep Empal Daging - Punya kelebihan daging sapi atau kambing? Cobalah resep empal daging berikut untuk disajikan dengan sepiring nasi hangat dan juga sambal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empal daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan empal daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat empal daging yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Empal Daging menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empal Daging:
- Siapkan 500 gr daging, iris tipis agar cepat empuk dan gak alot
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, digeprek
- Siapkan 1 liter santan + air secukupnya sampai daging empuk
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 50 gr gula merah, atau sesuai selera manisnya
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 🌺 Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt merica
Uniknya memasak empal daging, ternyata tidak sulit. Empal Daging atau disebut Gepuk Sunda di daerah Jawa Barat adalah lauk daging goreng yang dibumbui dan dimasak dengan teknik tertentu, salah satu masakan favorit saya sejak kecil. Dengan membuat empal sendiri, Anda bisa menyesuaikan nih rasa empal daging sesuai dengan selera Anda. Mau membuat empal daging sapi sendiri di rumah tapi belum punya presto atau panci?
Langkah-langkah membuat Empal Daging:
- Potong2 daging, cuci bersih..
- Haluskan bumbu
- Masukkan daging kedalam wajan, bumbu halus, air asam jawa, daun salam, serai, gula merah, garam, santan.. aduk rata, masak dengan api kecil
- Masak sampai daging empuk yaaa.. tambahkan secukupnya air kalau belum empuk.. lalu angkat.. bisa digoreng sebentar, atau langsung dimakan juga bisa.. tetap enak.. apabila ingin disuwir, silahkan disuwir saat kuah tinggal sedikit, lalu masak kembali sampai kuah habis.. silahkan dicoba yaaa 🤤🤤
Bₑₗᵢₑᵥₑ ᵢₙ ₓ₁ ₐₙd wₒₒₗₗᵢₘ. empal daging Ретвитнул(а) 쁘띠윤다. Tertampar ke uwu an setelah selesai prektikomhttps. Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Apalagi jika dihidangkan sewaktu perut terasa lapar. Disamping mengandung protein kualitas tinggi, daging juga mengandung berbagai zat penting lain yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
