Anda sedang mencari ide resep kembang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kembang tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Kembang tahu biasa dijual kering dengan berbagai konsistensi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kembang tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kembang tahu menggunakan 10 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kembang tahu:
- Sediakan Kuah :
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 1 btg besar jahe, parut
- Sediakan 4 keping gula aren/merah, sisir
- Siapkan 2 bh serai, potong2
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Siapkan Bahan :
- Siapkan 320 ml susu kedelai ex.naraya
- Sediakan 3 gr agar-agar putih/plain ex. Bola dunia
- Ambil 2 sdm gula
Coba bikin kembang tahu kuah jahe, yuk! Gak cuma enak, makanan ringan khas Semarang ini memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, lho. Proses pembuatan Kembang tahu yang berada di kota medan. Kembang tahu adalah makanan sehat alami yang terbuat dari kacang kedel.
Cara membuat Kembang tahu:
- Masak dgn panci, masukan susu kedelai, gula, dan agar-agar.. panaskan dgn api kecil stabil hingga gulanya terlarut sempurna. matikan api. Diamkan disuhu ruangan. Lalu pindahkan ke tmpt kedap udara.
- Didihkan air, lalu masukan serai, cengkeh, jahe.. disusul gula merah. Lalu aduk rata. Matikan api. Dinginkan suhu ruangan. Lalu disaring ktika dipindahkan ke dalam mangkok.
Kembang tahu bisa dibuat dengan menggunakan cara tradisional dan cara modern. Di Indonesia, umumnya pembuatan kembang tahu masih dilakukan dengan cara tradisional. Sup Kembang Tahu, kreasi sup sehat yang mudah dibuat dan rasanya maknyus banget! Sup lezat ini super istimewa karena menonjolkan rasa gurih kuahnya yang didapat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng. Tekstur kembang tahu sangat lembut, mirip pana cotta dengan kearifan lokal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kembang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
