Pepes Bandeng Presto
Pepes Bandeng Presto

Lagi mencari ide resep pepes bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Bandeng Presto menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Bandeng Presto:
  1. Gunakan 2 ekor bandeng, siangi, potong menjadi 7-8 bagian
  2. Ambil 3 sdm bumbu pepes (#bumbupepes) (lihat resep)
  3. Sediakan 1 sdm bumbu cabe (lihat resep)
  4. Gunakan 1 bh bawang bombay, iris halus
  5. Sediakan 2 bh daun bawang, iris halus
  6. Ambil Garam, gula, kaldu jamur
  7. Ambil 3 lbr daun salam, bagi 7 bagian
  8. Gunakan 3 bh serai, bagi 7 bagian
  9. Sediakan 7 lbr daun jeruk yg kecil
  10. Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
  11. Gunakan bungkus Daun pisang, untuk membungkus
Langkah-langkah membuat Pepes Bandeng Presto:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur bumbu pepes, bumbu cabe, bawang bombay, daun bawang. Koreksi rasa
  3. Masukkan bandeng dalam bumbu. Aduk rata, sampai tersalut semua. Diamkan 15 menit
  4. Ambil daun pisang. Letakkan diatasnya daun salam potongan ikan bandeng, potongan serai dan daun jeruk. Taburkn kemangi.
  5. Bungkus rapi. Dan langsung presto. Me pake elektrik presto, pilih menu daging (15 menit) 3x proses.
  6. Sajikn hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!