Sedang mencari ide resep telur katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur katsu sambal matah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur katsu sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur katsu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah:
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan celup :
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Tepung roti
- Gunakan Bahan sambal matah :
- Sediakan 10 butir bawang merah (iris tipis)
- Ambil 8 buah cabe merah (iris)
- Siapkan 1 batang serai(iris tipis)
- Siapkan sesuai selera Terasi
- Ambil 2 buah daun jeruk (buang batangnya)
- Ambil 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)
Cara menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah:
- Siapkan bahan untuk membuat telur katsu. Kocok telur lalu goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan
- Campur semua bahan celup. Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai ada yg bergelinding
- Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam adonan celup lalu masukkan ke dalam tepung roti. Dinginkan dalam kulkas kurleb 15 menit lalu goreng hingga berwarna keemasan.
- Membuat sambal matah : campur semua bahan sambal, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, terakhir siram dengan minyak panas
- Tata sambal matah diatas telur katsu. Makanan siap dinikmati. Selamat mencoba :)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telur Katsu Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
