Lagi mencari ide resep crispy beef steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy beef steak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari crispy beef steak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy beef steak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy beef steak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Crispy Beef Steak menggunakan 20 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crispy Beef Steak:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi no lemak
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 telur ayam
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 4 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 1,5 tomat merah
- Gunakan Saus tomat
- Gunakan Saus tiram
- Siapkan 500 ml Air kurleb
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Larutan tepung maizena
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Beef Steak:
- Potong daging tipis lebar
- Kocok telur ayam beri garam, lada, kaldu bubuk
- Campur daging dengan larutan telur diamkan kurleb 15 menit
- Siapkan adonan kering : tepung terigu, tepung maizena beri garam, kaldu bubuk
- Gulingkan daging kedalam adonan kering sambil dicubit2, ulangi sampai 2x dengan larutan telur
- Goreng daging kedalam minyak goreng yg banyak smp daging terendam
- Goreng dengan api kecil biar gak cepet gosong
- Sambil goreng kita bikin saosnya, tumis bawang merah bawang putih plus tomat setelah harum tuang air tungu sampai mendidih
- Blender kuah tadi, lalu saring supaya ampasnya ilang
- Didihkan kembali ditambah saos tomat, saos tiram, Gula Garam, kaldu bubuk, lada
- Kalo dirasa uda enak, ditambah larutan maizena untuk kekentalannya
- Untuk garnis, bisa pake rebusan jagung manis, wortel, buncis dan kentang goreng
- Tata steak beserta sayuran dan disiram saos nya..
- Steak siap untuk dinikmati.. happy cooking ^-^
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan crispy beef steak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
