Lagi mencari inspirasi resep manisan asam gelugur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal manisan asam gelugur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Assalamualaikum Wr Wb Ini video saya tentang membuat manisan asam gelugur yang buahnya saya cari dan ambil sendiri dari pohonnya. Assalamualaikum Wr Wb Ini Video saya tentang cara membuat manisan Asam gelugur. Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders.) adalah pohon penghasil asam potong atau asam keping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan asam gelugur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan manisan asam gelugur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan manisan asam gelugur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Manisan asam gelugur menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Manisan asam gelugur:
- Siapkan 1 kg asam gelugur
- Ambil 1 1/2 kg gula pasir
- Gunakan 50 gram garam
- Sediakan Secukupnya kapur sirih (untuk merendam)
Kualitas terbaik Asam Gelugur kering (Garcinia Cambogia) Asam gelugur dikatakan juga sebagai tumbuhan abadi, karena dapat bertahan hidup sampai ratusan tahun, dan berbuah semakin banyak. Asam gelugur atau yang disebut juga dengan asam keping selama ini dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang digunakan dalam bentuk yang sudah dikeringkan. MENCARI ASAM GELUGUR DIKEBUN_dijadikan asam keping pernah bukan mudah. Buah Asam Gelugur Mentah biasanya dijadikan manisan.
Cara menyiapkan Manisan asam gelugur:
- Potong asam gelugur ikutin helainya, lalu kupas asam dan buang bijinya
- Cuci bersih asam gelugur, lalu rendam dengan air selama 1 malam. Jika sudah 1 malam cuci bersih rendam dengan larutan air garam selama 1 malam.
- Lalu cuci bersih asam gelugur rendam dengan air kapur sirih selama 1 malam, jika sudah cuci lagi hingga bersih dan masukkan semuaa gula pasir diamkan selama 1 malaman
- Dan asam gelugur siap di hidangkan.
Buah ini yang selalu dipotong dan diiris, kemudian di. Asam Gelugur merupakan buah yang berasal dari Negara tetangga, Malaysia. Diyakini buah ini mengandung banyak khasiat yang baik untuk kebugaran tubuh. Asam gelugur (Garcinia atroviridis Griffith et Anders) adalah pohon Sebagian masyarakat Melayu pesisir mengolah buah asam gelugur ini menjadi manisan atau halwa untuk hidangan di hari raya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan asam gelugur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
