Cireng Nasi
Cireng Nasi

Sedang mencari ide resep cireng nasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng nasi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cireng nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cireng nasi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cireng Nasi memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cireng Nasi:
  1. Sediakan Nasi (sisa kemarin)
  2. Sediakan Sedikit Air
  3. Gunakan Tepung Terigu Serbaguna (aku pk tepung Kobe-Ayam Kentucky)
  4. Siapkan optional Daun Bawang (iris kecil)
  5. Sediakan optional Cabe Merah (iris kecil)
  6. Ambil Secukupnya Tepung Tapioka
  7. Siapkan Secukupnya Garam, Merica & Royco
  8. Sediakan Minyak untuk Menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Cireng Nasi:
  1. Hancurkan nasi (tidak usah hingga halus) dg sendok…cukup agak hancur saja…jika nasi terlalu kering..tambahkan sedikit air…
  2. Untuk jenis nasi yg sudah lembek..tidak perlu tambah air..
  3. Campur dg tepung terigu serba guna sedikit, irisan daun bawang & cabe merah..aduk rata..(pada tahap ini adonan hrsnya masih lengket & basah)
  4. Bumbui dg garam, merica & royco secukupnya.. aduk rata..
  5. Tambahkah tapioka sedikit demi sedikit..aduk rata..tidak perlu sampai kalis…cukup hingga adonan bisa dibentuk ditangan dan tidak terlalu lengket lg..
  6. Ambil adonan secukupnya..pipihkan..goreng hingga kuning kecoklatan..
  7. Angkat & Tiriskan..
  8. Sajikan selagi hangat..dg cocolan Spicy Mayo dan atau Saos Sambal..Maknyuz..
  9. Selamat Mencoba..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cireng nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!