Sedang mencari inspirasi resep pangsit viral ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit viral ala lek gino yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit viral ala lek gino, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pangsit viral ala lek gino enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pangsit viral ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pangsit Viral ala Lek Gino memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit Viral ala Lek Gino:
- Sediakan 230 gr ayam
- Sediakan 2,5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan Kulit pangsit
- Siapkan Bahan Tumisan :
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 20 gr ayam, potong kecil-kecil
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1 ikat sawi
- Ambil 1 mangkok kecil tauge, bersihkan
- Ambil 7 buah bakso sapi, potong-potong
- Ambil 1,5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm sambal rawit
Cara menyiapkan Pangsit Viral ala Lek Gino:
- Haluskan ayam dengan chopper
- Masukkan tepung tapioka, 2 siung bawang putih yang telah dihaluskan, garam, merica bubuk, daun bawang. Aduk sebentar. Masukkan telur dan minyak wijen. Aduk rata
- Ambil 1 lembar kulit pangsit. Letakkan 1 sdt adonan ditengah kemudian oles pinggir kulit pangsit dengan air sebagai bahan perekat
- Lipat menjadi bentuk segitiga. Rekatkan pinggirnya. Kemudian satukan ujung kanan dan ujung kiri. Rekatkan dengan air. Lakukan sampai adonan habis
- Rebus pangsit di air mendidih sampai matang, tiriskan
- Tumis 3 siung bawang putih sampai kekuningan dan harum. Masukkan 20 gr ayam. Aduk sampai ayam berubah warna
- Masukkan telur kemudian aduk seperti orak-arik. Tambahkan bakso sapi. Aduk sebentar. Masukkan sawi dan tauge. Aduk rata
- Masukkan pangsit. Bumbui dengan kecap manis, minyak wijen, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan sambal rawit. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit Viral ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
