Anda sedang mencari ide resep brudel manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brudel manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brudel manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan brudel manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brudel manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brudel Manado memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brudel Manado:
- Sediakan 4 butir telur utuh
- Sediakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 220 gr gula pasir
- Siapkan 100 gr margarine
- Gunakan 80 gr butter (wijsman)
- Gunakan 50 gr SKM
- Gunakan 220 gr air hangat
- Siapkan 30 gr susu bubuk
- Ambil 420 gr terigu protein sedang
- Ambil 30 gr keju cheddar parut
- Ambil 50 gr kismis rendam 1 jam dengan air panas tiriskan, keringkan memakai kertas tissue
Langkah-langkah membuat Brudel Manado:
- Siapkan bahan, oles loyang dengan margarine tabur tepung terigu sisihkan. Panaskan oven api bawah 160 derajat celcius. 35 gr kismis tabur terigu.
- Masukkan semua bahan ke dalam bowl, kocok kecepatan rendah dengan mixer sampai tercampur rata saja.
- Tambahkan kismis yang sudah dicampur tepung terigu lalu aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang. Diamkan sekitar 30-45 menit sampai mengembang.
- Tabur kismis dan keju parut. Panggang api bawah 160 derajat celcius selama 30 menit selanjutnya dengan api atas bawah suhu 140 derajat celcius.
- Keluarkan dari oven, balik dinginkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brudel Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
