Semur Telur Gurih
Semur Telur Gurih

Lagi mencari inspirasi resep semur telur gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Telur Gurih menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Telur Gurih:
  1. Ambil 5 butir telur
  2. Siapkan 5 sdm kecap manis
  3. Sediakan 1 ruas lengkuas,geprek
  4. Siapkan 1 lembar daun salam
  5. Gunakan 300 ml air
  6. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
  7. Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
  8. Ambil Bumbu dihaluskan :
  9. Sediakan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  12. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  14. Sediakan 1/8 sdt bubuk pala
Langkah-langkah membuat Semur Telur Gurih:
  1. Rebus telur hingga matang lalu kupas kulitnya dan sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur di panci/wajan lalu masukkan bumbu halus+daun salam+lengkuas. Masak hingga bumbu harum.
  3. Kemudian masukkan telur dan kecap manis lalu aduk rata, tambahkan air masak hingga mendidih. Terakhir masukkan garam+gula+kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Masak hingga air sedikit menyusut. Setelah air menyusut dan kuah agak mengental segera matikan kompor dan angkat.
  4. Semur telur siap dihidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!