Tongseng Kambing ala Bango
Tongseng Kambing ala Bango

Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing ala bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing ala bango yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng kambing ala bango, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng kambing ala bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng kambing ala bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing ala Bango menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng Kambing ala Bango:
  1. Sediakan 1/4 kg daging kambing (sudah dibumbui gulai)
  2. Gunakan 3 siung bawang merah
  3. Siapkan 2 siung bawang putih
  4. Siapkan 2 buah cabe hijau besar
  5. Ambil 6 buah cabe rawit
  6. Gunakan 2 buah tomat potong dadu
  7. Ambil 1/4 kubis dirajang besar2
  8. Gunakan Air asam jawa
  9. Sediakan 1/2 sendok teh merica
  10. Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
  11. Sediakan 1/2 ruas ibu jari jahe
  12. Siapkan 1/2 ruas ibu jari lengkuas
  13. Gunakan 1 lembar daun salam
  14. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  15. Ambil 2 sendok makan kecap (sy pake Kecap Bango)
  16. Sediakan 500 ml kuah gulai
  17. Gunakan 2 sendok makan minyak goreng untuk tumis
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing ala Bango:
  1. Siapkan bumbu, potong2 tomat dan rajang bumbu2, boleh dihaluskan jika mau
  2. Tumis semua bumbu hingga harum dan masukkan gulai kambing. Masukkan tomat dan kubis terakhir kali, tambahkan garam dan kecap sesuai selera.
  3. Tongseng kambing pun siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing ala bango yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!