Lagi mencari ide resep (26)sambal bawang ala bu rudy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal (26)sambal bawang ala bu rudy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (26)sambal bawang ala bu rudy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan (26)sambal bawang ala bu rudy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Buat pecinta sambal terutama sambal bawang bisa mencoba resep sambal bawang yang sangat terkenal di Surabaya yaitu sambal bawang Bu Rudy. Banyak banget yang suka sama sambal ala Bu Rudy ini. Bisa aja beli seperti biasanya sih, tapi kalau bisa bikin sendiri kenapa nggak? hehe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (26)sambal bawang ala bu rudy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (26)Sambal bawang ala Bu Rudy memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan (26)Sambal bawang ala Bu Rudy:
- Ambil 250 gr bawang merah,(me 125gr)
- Siapkan 150 gr cabe rawit(75gr)
- Sediakan 100 gr cabe ijo kecil tua(skip)
- Sediakan 1 sdm garam(me 1/2 aja)
- Ambil 1 sdm gula(me 1/2 aja)
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk (me 1sdt aja)
Video Cara Membuat Sambal Bu Rudy. Dibandingkan dengan jenis sambal-sambal sejenis yang dijual di pasaran, sambal bu rudi memang sedikit lebih mahal. Namun jika melihat kualitas dan rasa harga sambal bu rudy ini kita tak akan kecewa menikmati sambal asli produksi bu rudy ini. Suatu ketika suaminya yang hobi memancing tersebut mengundang temannya untuk makan dengan sambal bawang.
Cara menyiapkan (26)Sambal bawang ala Bu Rudy:
- Goreng bawang merah nya sebentar aja jangan sampe kematengan yang penting layu aja
- Goreng cabe rawit juga yang penting layu aja jangan sampe kematengan
- Blender bawang merah dan cabenya..atau uleg aja jangan halus2 ya biar ada tekstur cabenya (eh tapi sesuai selera aja sih😄)
- Goreng sambelnya diminyak sisaan goreng bawang dan cabe tadi…masak sampai benar-benar matang biar bisa awet lama,kalau dikira minyaknya kurang bisa tambahkan lagi…ohya dalam penyimpanan sambal minyaknya itu penting buat pengawetnya
- Sambal bawang terendul siap disantap setiap kali makan🤤
Bu Rudy lantas berjualan nasi udang sambal bawang menggunakan mobil Carry. Pembeli rupanya suka sekali dengan sambal bawang itu. Go Meh every Saturday and Sunday. My second visit, I take the nasi udang empal again, Rujak Cingur and Tahu Pong. And for gift, I took Fried Shrimp, Sambal Bawang Bu Rudy.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat (26)sambal bawang ala bu rudy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
