Anda sedang mencari ide resep semur kuning tahu telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur kuning tahu telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur kuning tahu telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur kuning tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur kuning tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Kuning Tahu Telur:
- Sediakan 10 bh tahu coklat, bagi 2
- Gunakan 1 bh kentang ukuran besar, iris besar
- Sediakan 7 bh buncis, iris
- Gunakan 1 bh wortel, iris besar
- Ambil 5 lbr kubis, utuh, tidak perlu diiris
- Sediakan 4 btr telur, rebus, kupas
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Sediakan 1 sdm fibercreme
- Ambil 65 ml santan kental instan
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat Semur Kuning Tahu Telur:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum.
- Masukkan tahu dan kentang. Aduk rata. Tuang air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan telur, wortel, kemudian buncis.
- Tambahkan santan, fibercreme, gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- Masukkan kubis. Aduk sebentar.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Kuning Tahu Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!