Semur Ayam with Kentang & Telur - WAJIB RECOOK -
Semur Ayam with Kentang & Telur - WAJIB RECOOK -

Lagi mencari ide resep semur ayam with kentang & telur - wajib recook - yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam with kentang & telur - wajib recook - yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam with kentang & telur - wajib recook -, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam with kentang & telur - wajib recook - yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam with kentang & telur - wajib recook - yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam with Kentang & Telur - WAJIB RECOOK - memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Ayam with Kentang & Telur - WAJIB RECOOK -:
  1. Gunakan 1 Ekor Ayam
  2. Gunakan 6 Buah Kentang
  3. Sediakan 6 Buah Telur
  4. Sediakan 6 Siung Bawang Merah
  5. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 4 Buah Kemiri
  7. Ambil 1 sdm Ketumbar
  8. Ambil 1 Buah Bawang Bombay (ukuran besar)
  9. Ambil Secukupnya Daun Bawang
  10. Siapkan 3 Lembar Daun Salam
  11. Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk
  12. Gunakan 3 Potong Batang Sereh
  13. Ambil Secukupnya Kecap Manis
  14. Gunakan Secukupnya Garam
  15. Siapkan Secukupnya Air
  16. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng (u/ menggoreng Kentang & Menumis Bumbu)
Langkah-langkah membuat Semur Ayam with Kentang & Telur - WAJIB RECOOK -:
  1. Cuci bersih Ayam, Rebus sekitar 15 menit untuk mengeluarkan lemak dan setengah empuk. Blender/Ulek bahan² Bamer, Baput, Kemiri dan Ketumbar.
  2. Siapkan dan iris² bahan Bawang Bombay, Daun Bawang, Kentang. Goreng terlebih dahulu Kentangnya jika dimasak nanti tidak akan hancur/terlalu lembek.
  3. Rebus Telur. Tips : Setelah direbus agar mudah dikupas dan permukaan telur tidak hancur/gompal/ikut terkupas oleh kulit, pada saat direbus tambahkan 3 - 4 sdm Minyak Goreng. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan Daun Salam, Daun Jeruk dan Sereh, masak hingga harum.
  4. Masukan Ayam, aduk rata dan masak sekitar 2 menit. Tambahkan Air secukupnya, Kecap secukupnya dan Garam secukupnya. Lalu koreksi rasa.
  5. Setelah 5 menit masukan Telur, kemudian setelah 15 menit kemudian masukan Kentang.
  6. Jika Ayam empuk dan semuanya sudah menyerap bumbu kemudian masukan irisan Bawang Bombay, kemudian irisan Daun Bawang. Masak hingga tercampur semua.
  7. Angkat dan sajikan dengan tambahan Bawang Goreng diatasnya. Masya Allah lezat bgt loh ini Moms..simple banget. Ini semakin menyerap bumbu makin enaaaakk bgt Moms. WAJIB RECOOK!! Selamat Mencoba!! 🙃

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam with kentang & telur - wajib recook - yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!