Anda sedang mencari ide resep tongkol seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol seuhah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol seuhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongkol seuhah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol seuhah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Seuhah memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Seuhah:
- Sediakan 5 ekor ikan tongkol pindang ukuran sedang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan bumbu yang iris :
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil 300 gr daun kemangi
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil 2 buah tomat
Langkah-langkah membuat Tongkol Seuhah:
- Buang bagian kepala lalu Belah ikan bersihkan tulang nya dan bagian perut nya kemudian goreng setengah matang, sisihkan
- Cuci bersih daun kemangi, tomat dan daun bawang lalu iris tomat dan daun bawang, sisihkan
- Haluskan bumbu Lalu iris Sereh dan daun jeruk, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan bumbu iris dan kaldu ayam bubuk, aduk aduk masak sampai tercium harum bumbu nya
1. Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk rata masukan air, kemangi, tomat dan daun bawang, aduk rata masak sampai bumbu meresap, lalukan test dan koreksi rasa
1. Setelah matang tuang ke piring, tongkol Seuhah siap disajikan selagi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Seuhah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
