Ayam Tumis Cabe Ijo
Ayam Tumis Cabe Ijo

Sedang mencari ide resep ayam tumis cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tumis cabe ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tumis cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tumis cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam tumis cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Tumis Cabe Ijo menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tumis Cabe Ijo:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (boleh fillet atau tulangan)
  2. Sediakan Jeruk nipis, garam, lada (u/ bumbu ayam)
  3. Sediakan Bumbu iris
  4. Gunakan 6 siung bawang merah
  5. Siapkan 4 siung bawang putih
  6. Ambil 1 batang daun bawang
  7. Ambil Selembar daun salam
  8. Gunakan 7 buah cabe hijau keriting
  9. Siapkan 5 buah cabe rawit hijau
  10. Sediakan secukupnya Garam dan gula
  11. Siapkan 2 sdm saus tiram
  12. Ambil 2 sdm kecap manis
  13. Sediakan secukupnya Minyak sayur
  14. Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam Tumis Cabe Ijo:
  1. Cuci dan potong ayam, lalu bumbui ayam dengan bahan marinasi sebelum digoreng, diamkan selama 10 menit
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan atau sampai muncul kulit, angkat dan tiriskan
  3. Panaskan minyak untuk menumis
  4. Masukkan bahan irisan tadi, tumis hingga harum
  5. Masukkan air, berikut garam, gula, saus tiram, dan kecap manis. Aduk hingga rata sampai timbul buih dari saus dan kecap manis
  6. Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi, aduk hingga rata. Biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke dalam ayam dan airnya sedikit berkurang.
  7. Sajikan selagi hangat dengan nasi panas😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Tumis Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!