Sedang mencari ide resep semur tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur tahu telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Tahu Telur menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Gunakan 7 butir telur ayam, rebus, kupas
- Siapkan 4 buah tahu kuning, potong segitiga
- Gunakan 100 ml air (jika ingin lbh sedikit air, bisa dikurangi)
- Ambil 5 sdm kecap
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdm garam/sesuai selera
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Semur Tahu Telur:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
- Tambahkan tahu dan telur, masukkan air
- Masukkan kecap, gula dan garam, aduk, tes rasa. Masak hingga bumbu meresap dan air surut setengahnya, sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
