Anda sedang mencari ide resep ayam gepuk sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gepuk sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam gepuk sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam gepuk sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Gepuk Sambal Kemangi memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam ungkep (bisa pakai bumbu ungkep andalan anda)
- Siapkan 7 biji Bawang putih goreng (dirajang dulu, lalu goreng)
- Siapkan 2 SDM Bawang merah goreng
- Ambil 1 ikat Daun kemangi
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (tadi sekitar 100gr)
- Gunakan 1/2 biji Terasi instan
- Gunakan 1 SDM Gula
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Kaldu instan
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Gepuk Sambal Kemangi:
- Rebus daun kemangi. Lalu saring.
- Blender kemangi bersama cabe, bawang putih goreng, bawang merah goreng, terasi
- Rebus lagi dengan ditambah sedikit air, gula garam, kaldu instan. Setelah mendidih, matikan.
- Teksturnya kental
- Sajikan dengan ayam ungkep goreng yang sudah digepuk. Yummyyyy..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam gepuk sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
