Anda sedang mencari ide resep nasi tutug oncom khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tutug oncom khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tutug oncom khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi tutug oncom khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi tutug oncom khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Sediakan 150 gram oncom (me: 250 gram)
- Sediakan 2 piring nasi (me: 3 piring nasi)
- Siapkan 1 ikat kemangi (saya lupa🙏)
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah (me: 6 siung)
- Gunakan 2 siung bawang putih (me: 3 siung)
- Ambil 5 cabe rawit merah (saya potong-potong tidak dihaluskan)
- Ambil 1 buah cabe merah (saya skip
- Siapkan 2 ruas kencur (me: 3 ruas)
- Sediakan 1/4 sdt terasi
- Sediakan 3/4 sdt garam (me: 1 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt gula (me: 1 sdt)
- Gunakan penyedap rasa (saya skip)
- Siapkan Bahan pelengkap (optional)
- Sediakan Selada
- Sediakan iris Tomat
- Ambil Ayam bakar
- Sediakan Telur rebus
- Sediakan Krupuk singkong
Langkah-langkah membuat Nasi Tutug Oncom Khas Sunda:
- Oncom dipanggang sampai kecoklatan. Oncom dihaluskan sampai lembut.
- Semua bumbu dihaluskan kecuali cabe rawit, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan oncom, gula dan garam tumis lagi hingga oncom matang. Tambahkan nasi, aduk hingga matang. Saya ambil satu porsi untuk anaj-anak.
- Masukan cabe rawit iris, aduk kembali hingga rata.
- Nasi tutug oncom khas Sunda sudah siap untuk dijadikan salah satu menu favorit keluarga😄. Lengkapi dengan lauk dan sayuran😍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Tutug Oncom Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
