Anda sedang mencari inspirasi resep telor kecap bango yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telor kecap bango yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telor kecap bango, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telor kecap bango enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telor kecap bango yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telor Kecap Bango memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telor Kecap Bango:
- Sediakan 1/2 kilo Telor ayam (kebetulan dapet isi 9 butir😊)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 bungkus kecap Bango (kemasan 20ml)
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 sendok makan gula pasir
- Ambil 1 sendok teh garam
- Siapkan 2 jumput penyedap rasa/sesuai selera
- Sediakan Secukupnya jahe
- Gunakan Secukupnya lada bubuk/bisa tidak pakai kalau buat sikecil
- Gunakan 1,5 gelas es/gelas besar air
Cara membuat Telor Kecap Bango:
- Cuci Telor ayam dan rebus selama 30 menit, lalu kupas. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan jahe.
- Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan api kecil. Aduk aduk masukkan daun salam dan daun jeruk purut (sobek daun) setelah harum masukkan Telor aduk sebentar dan tambahkan air. Masukkan kecap, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Trik supaya telor bisa coklat cantik, selama memasak tutup dengan penutup panci. Masak 15-20 menit dengan api sedang. Sesekali buka dan aduk aduk lalu tutup kembali.
- Angkat dan siap dihidangkan😊
- Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😘😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Telor Kecap Bango yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
