Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bango yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bango yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bango, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bango yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap bango yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bango menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Bango:
- Gunakan 8 potong ayam
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Ambil 5 cabai rawit merah
- Gunakan 1/2 bawang Bombay
- Ambil 2 buah kentang
- Sediakan Air (secukupnya)
- Ambil 1 Daun bawang
- Sediakan Gula (secukupnya)
- Gunakan Garam (secukupnya)
- Gunakan Lada (secukupnya)
- Gunakan Royko (secukupnya)
- Ambil Kecap Bango (secukupnya)
- Siapkan Saus Tiram (secukupnya)
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Bango:
- Iris cabe,bawang,daun bawang, kentangnya. Sesuai selera ya irisnya
- Setelah ayam dicuci, direbus dahulu biar kotorannya hilang dan tidak bau ayam.
- Setelah ayam direbus dan ditiriskan, panaskan minyak goreng, goreng hingga kecoklatan
- Setelah itu, panaskan minyak secukupnya untuk menumis bawang yang telah di iris tadi, tumis hingga layu dan harum, lalu masukan ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi. Lalu masukan air secukupnya dan masukan garam,gula,kecap,dll ya. setelah mendidih baru masukan kentangnya.
- Tunggu hingga 10 - 15 menit, dengan api sedang, dan hingga bumbu meresap. Setelah meresap matikan api dan santap. Mudah kan, selamat mencoba
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
